CHEF DE PARTIE (FT/PT)

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste teamplayer die durft te shinen? iemand die in staat is om zelfstandig in de keuken te werken, onder supervisie van de sous-chef of chef-kok. Ben je in staat om in de drukte van het werk overzicht te houden? Heb je kwaliteit en smaak hoog in het vaandel? Vind je het leuk om met ons samen een nieuwe zaak op te helpen opstarten? Ben jij enthousiast Dan is deze functie wellicht iets voor jou! Je wordt onderdeel van een sociaal keukenteam en neemt verantwoordelijkheid voor je werkzaamheden in de keuken.

 

WAT VRAGEN WE VAN JOU:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3);

• Je hebt bij voorkeur minimaal 1 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;

• Werkervaring in à la carte restaurants is een pre;

• Het zelfstandig draaien van jou kant van de keuken.

• Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en je kunt mensen motiveren, stimuleren, inspireren en coachen;

• Overzicht houden en Mr. Simons gerechten naar een hoger niveau tillen.

• Je hebt ervaring m.b.t bestellen en stocken van producten;

• Je bent stressbestendig, flexibel en kunt goed werken in een team;

• Kennis van hygiëne voorschriften (HACCP) en als je dit niet hebt, ben je bereid dit te leren;

• Indien je de Nederlandse taal niet beheerst, dien je de Engelse taal goed te beheersen;

• Uitstekende communicatieve vaardigheden met bediening en collega’s. 1 team, 1 taak!

 

WAT BIEDEN WIJ:

• Marktconform salaris.

• Mooie nieuwe keuken met alle benodigde faciliteiten.

• Mogelijkheid tot doorgroeien binnen de locatie middels trainingen, workshops of opleidingen.

• Doorgroei mogelijkheden binnen Mr Simons. Er zullen meerder locaties worden geopend in de nabije toekomst.

• Inspraak in het assortiment van de menukaart.

• Sociaal team met korte communicatielijnen.

 

KENNISMAKEN?

Ben jij klaar voor jouw volgende uitdaging? Solliciteer dan snel!

​

<<